VIE AU RESTAURANT

Un restaurant entouré de verdure, dans un endroit surréaliste pour être aux portes de Rome. Une fois la porte franchie, vous avez l’impression d’être téléporté dans un village de montagne. Le restaurant dispose d’une grande terrasse, d’une véranda et de deux salles utilisées pour des événements ou comme salle de travail.

Le restaurant

Une grande attention aux matières premières et à la recherche, des fritures artisanales, des pâtes maison et des légumes zéro kilomètre. Une sélection de viandes de la région des Marches, avec la possibilité de déguster deux fois par semaine la pêche du Latium. Le plat principal du restaurant est notre pinsa, résultat d’un mélange de cinq farines qui la rendent parfumée, légère et très digeste. Pour conclure, un triomphe de desserts, réalisés rigoureusement par notre chef.

Calendrier

 Coordonnées tél.0669316645