Il Trapizzino è una delizia romana che ha conquistato il cuore dei visitatori del Mercato Centrale di Roma, unendo la tradizione della pizza bianca con gustosi ripieni di pollo alla cacciatora, trippa alla romana, polpette al sugo e molto altro. Creato da Stefano Callegari nel 2009, il trapizzino ha guadagnato popolarità fino a sbarcare in altre città italiane come Milano e Torino, e persino all’estero a New York. Nel cuore di Roma, al Mercato Centrale, puoi gustare il trapizzino nella sua forma più autentica e deliziosa, perfetto per uno spuntino veloce o un pasto leggero durante la tua visita alla città eterna.

Via Giovanni Giolitti, 36